Sirop d'agave BIO

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Les avantages et bienfaits du sirop d’agave

 

Une source de sels minéraux

Le sirop d’agave est intéressant pour sa composition nutritionnelle exceptionnelle. Sur le plan nutritionnel uniquement, ce sirop est considérablement plus intéressant que le sucre raffiné. Le sirop contient des vitamines et minéraux en quantités supérieures.

Des vertus antibactériennes

Un peu à l’image du miel, le sirop d’agave présente des propriétés naturellement antibactériennes. Les Aztèques utilisaient ce produit pour traiter les infections légères, ainsi que les maladies de peau. La plante possède aussi des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent, en théorie, aussi être associées à son sirop. Ce n’est pas par hasard que les civilisations anciennes du Mexique utilisaient cette plante à des fins thérapeutiques autant que culinaires.

Un substitut au miel pour les végétaliens

Le sirop d’agave est proche du miel par sa couleur et sa texture. Mais ce produit issu des plantes est uniquement d’origine végétale. Les végétaliens et végans ne consommant aucun produit animal (ici, le miel est produit par les abeilles), le sirop d’agave est un parfait substitut. De même, en comparaison avec les autres alternatives au sucre, le sirop d’agave est neutre en goût.

Prix au kg: 13€90