Vinaigre balsamique BIO

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Les bienfaits du vinaigre balsamique ?

Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d’apporter du goût à un plat et d’en faire ressortir les saveurs. Il se consomme en quantité modérée et ne constitue pas en tant que tel un composant structurant d’un régime alimentaire spécifique. Cependant certaines propriétés du vinaigre balsamique présentent des bienfaits : en plus d’être un désinfectant et décongestionnant, le balsamique contient des acides acétiques qui ont plusieurs vertus :

 

  • Contrôler le taux de glycémie et régulant la réponse de l’insuline et du glucose après les repas.

 

  • Augmenter la solubilité du calcium et donc la résistance et la formation du tissu osseux : sa consommation peut aider à réduire les douleurs articulaires et l’affaiblissement osseux provoqué par la ménopause.

 

  • Aider à lutter contre l’hypertension artérielle, tout comme le vinaigre de cidre.

 

Prix au L: 9€45